La carte de notre restaurant à Aléria – Le Bounty

Des moules, des brochettes de poissons et des pizzas en Haute-Corse

Consultez la carte de notre restaurant Le Bounty à Aléria.

Nous vous suggérons des plats généreux concoctés à partir de fruits de mer frais.

Dégustez aussi des pizzas relevées avec une sauce bien épicée.

Nous mettons également à votre disposition une sélection de délicieux desserts et de glaces.

Notre carte

Faites-vous plaisir avec des plats aux saveurs authentiques.

Nos entrées de la mer

Nos huîtres de Diane :
Huîtres de Diane, toasts de seigle, vinaigre à l'échalote, citron

16 €

Moules farcies :
Moules gratinées au beurre maître d'hôtel

13 €

Moules marinières :
Moules au vin blanc, ail, persil

16 €

Salade de poulpe :
Salade, olives, poivrons, citron

16 €

Nos huîtres gratinées :
Huîtres de diane et leur sauce crustacés au champagne gratinées à la mozzarella

18 €

Duo de tartare :
Tartare de thon à l'avocat et tartare de saumon à la mangue

18 €
Nos entrées terre

Salade de chèvre chaud :
Toasts de chèvre, panzetta, miel, salade, noix

15 €

Charcuterie corse :
Coppa, lonzu, jambon Corse, saucisson, terrine de sanglier

16 €

Tartare du boucher :
Tartare de bœuf à la sauce japonaise, frites et salade

22 €

Camembert au four :
Rôti au four, charcuterie et pommes de terre grenailles

20 €

Salade César :
Salade, tomates, oignons, poulet pané, poivrons, œufs durs, parmesan, maïs, sauce césar

16 €

Salade tomates mozzarella :
Salade de tomates, accompagnés de pesto en salade et de mozzarella di bufala

15 €

Foie gras maison :
Toasts de pain et confit d'oignons

17 €
Nos plats

Filet de bœuf rossini :
Toast foie gras, morilles, sauce au porto

32 €

Burger Hivernal :
Bœuf, panzetta, fromage à raclette, salade

18 €

Sanglier aux olives :
Accompagné de pâtes, sauce aux olives vertes

20 €

Souris d'agneau :
Rôti au four, jus thym et ail, purée

26 €

Escalope de veau :
À la crème et aux champignons

24 €

Nos viandes au feu de bois

Filet de bœuf

29 €

Entrecôte

27 €

Côte de bœuf 1,400 kg

78 €

Côte d'agneau

25 €

Brochette de bœuf

24 €

Calamars à la bonifacienne :
Farcis à la viande de bœuf, porc et veau en sauce tomate, riz

23 €

Nos sauces

Poivre

2 €

Roquefort

Forestière

Nos poissons

Brochette de gambas :
En persillade, risotto et légumes

28 €

Gambas panées à la noisette :
Accompagnées de légumes et rissotto

28 €

Loup entier :
Loup entier, risotto, légumes

26 €

Filet de Saint-Pierre :
Légumes, risotto et sauce crustacés

26 €

Mi cuit de thon :
Sauce teriyaki, risotto et légumes

25 €

Calamars à la bonifacienne :
Farcis à la viande de bœuf , porc et veau en sauce tomate, riz

23 €

Nos pâtes/ woks / risotto

Raviolis du chef :
Raviolis fourrés à la truffe, sauce fromages, copeaux de truffe, foie gras

25 €

Wok de poulet :
Pâtes chinoises, sauce soja, légumes et poulet

21 €

Wok de gambas :
Pâtes chinoises, sauce soja, légumes et gambas

26 €

Wok de légumes :
Pâtes chinoises, sauce soja, légumes

15 €

Risotto de gambas :
Crème, gambas, parmesan, bouillon de crustacés

25 €

Cannelloni au bœuf

19 €

Nos pizzas

Base crème ou sauce tomate

La norvégienne :
Crème, saumon, mozzarella

14 €

La corse :
Figatellu, mozzarella, olives

14 €

La mexicaine :
Chorizo, poivrons, oignons rouges, mozzarella, olives

13 €

Quatre fromages :
Roquefort, chèvre, emmental, mozzarella, olives

14 €

La reine :
Jambon, champignons, mozzarella, olives

13 €

La napolitaine :
Anchois, câpres, mozzarella, olives

12 €

Jambon :
Jambon cuit, mozzarella

12 €

Menu enfant

Burger ou filets de poulet panés avec frites
Glace au choix

10 €

Nos desserts

Assiette de fromages

10 €

Îles flottantes maison

8 €

Tiramisu classique

9 €

Crème brûlée vanille

9 €

Profiteroles

9 €

Exotique :
Mousse coco au cœur de fruits exotiques

10 €

Dome fruits rouges :
Mousse de chocolat blanc, cœur framboise

10 €

Finger au chocolat

10 €

Dôme mousse de noisette et son cœur caramel

10 €

Nos glaces

Nos parfums : vanille, Chocolat, fraise, citron, noisette, coco, rhum raisin, café, myrte, pistache, marron, framboise, caramel

1 boule

2.80 €

2 boules

5.60 €

3 boules

8.40 €

Supplément chantilly

2 €

Coupe bounty :
3 boules coco, sauce chocolat chantilly, maison

10 €

Fraise Melba :
2 boules vanille, 1 fraise, fruits frais et chantilly maison

11 €

Chocolat ou café liégeois :
2 boules chocolat ou café, 1 boule vanille, sauce maison, chantilly maison

10 €

Dame blanche :
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly maison

10 €

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails sur la carte de notre restaurant.